Potrebbe sembrare un miraggio ma non é poi così impossibile provare a vedere Roma e le sue bellezze in un’ottica diversa e più salutare da come la si conosce normalmente; ebbene si, la capitale d’Italia, quella città tanto amata dai turisti quanto odiata da molti dei suoi cittadini per il suo caos e lo smog, cercando di mettere da parte auto, stress e quanto altro di nocivo e negativo, potrebbe essere vissuta in maniera più “naturale”. Vale la pena dunque provare a scoprire quel lato meno noto alla massa che, forse per comodità o disinteresse, non vede al di là del proprio naso. Ecco alcune piccole curiosità su come vivere la città eterna in maniera assolutamente sostenibile tra passeggiate in bici e piacevoli soste culinarie eco-biologiche.
ROMA CICLABILE
Dimenticate l’ansia da parcheggio e, almeno per gli spostamenti diurni, concedetevi il piacere di fare un po’di attività fisica in sella alle due ruote prima di passare ore inchiodati ad una sedia in ufficio o a casa a studiare; una soluzione che, oltre a fare bene alla linea, contribuisce a rendere sempre più sostenibile la mobilità urbana riducendo l’inquinamento. Nonostante Roma non sia una città comoda per pedalare in tranquillità, tra strade dissestate, traffico e automobilisti distratti e prepotenti, vale la pena provare ad affacciarsi al mondo del bike-sharing, un comodo e funzionale servizio di noleggio e resa biciclette che, ormai consolidato in quasi tutta Europa, permette di muoversi in libertà e rispettare l’ambiente.
CUCINA DI GUSTO… ECO&BIO
Oltre al muoversi ecologico anche il mangiare sano ha un suo perché e a tavola, invece della solita pizza o dei fritti, per rompere gli schemi, perché non provare la cucina biologica? A Roma non mancano di certo gli indirizzi salutisti dove pranzare o cenare in maniera sana; se il primo approccio può essere duro, provate a lasciarvi servire e consigliare da professionisti del settore in un’atmosfera familiare, rilassata e confidenziale come quella del “Gecobiondo”, una trattoria vegetariana il cui nome già evoca i principi base che rendono il menù ricco di delizie, eco e bio, proponendo un approccio consapevole al cibo ed alla nutrizione. I prezzi oscillano tra i 15 euro per degli assaggini fino a sfiorare i 30 euro per un menù a 4 portate caratterizzate solo ed esclusivamente da prodotti stagionali ed ingredienti biologici; forse il costo é al di sopra delle possibilità di molti ma sono soldi spesi in salute però!
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